Otyłość jest dolegliwością cywilizacyjną, zatem wywołaną skutkami postępu technologicznego, przez które ruszamy się mniej aniżeli wcześniej, spalając mniej kalorii. Dzisiaj wóz ma 54,7 proc. gospodarstw domowych, zatem co druga rodzina. Za dawnych czasów krótsze odległości pokonywaliśmy rowerem, pieszo. Dzisiaj choćby do pobliskiego marketu wybieramy się autem. Zmieniła się także nasza dieta. Spożywamy mniej witamin, błonnika. Prawie każdego ludzi żywi się tzw. śmieciowym jedzeniem, zatem w barach szybkiej użycia modelu fast food, gdzie potrawy szykuje się przy użyciu znacznej ilości tłuszczu zwierzęcego oraz wielonasyconych kwasów tłuszczowych (najbardziej szkodliwa odmiana tłuszczów).Ponadto otyłość mają sposobność spowodować czynniki psychologiczne, farmakologiczne, środowiskowe (związane z cywilizacyjnymi), biologiczne oraz genetyczne.Jeśli chodzi o powody natury biologicznej, należy wymienić zaburzenia endokrynologiczne: niedobór hormonu wzrostuniedoczynność tarczycyhiperinsulinizmzespół policystycznych jajnikówzespół Cushinga Na wadze moglibyśmy przybrać w wypadku zepsucia (nowotwór bądź stan zapalny) podwzgórza a ponadto jego jąder brzuszno-przyśrodkowych. Jednym z znaków jest nadmierny wzrost apetytu, a dodatkowo zaburzenia systemu autonomicznego, przez co mózg nie odbiera sygnałów,że jesteśmy syci (możemy metodycznie odczuwać głód, pomimo że bezstronnie jesteśmy najedzeni). W wyżej wspomnianym wypadku konieczne jest odchudzanie, terapia hormonalna bądź operacja.